Túrós Bögrés Pite – zablisztes

A Nők Lapja Konyja Desszert különszámának egyik receptje alapján, Orsa Morzsásan:)

zablisztes-turos-bogres-suti

Hozzávalók 24 cm átmérőjű pitéhez:

2,5 bögre gluténmentes zabliszt

fél csomag garantáltan gluténmentes sütőpor

csipet só

fél bögre barnacukor

fél bögre méz

1 csomag vaníliáscukor

fél bögre natúr joghurt

250 g zsírszegény túró

10 dkg olvasztott vaj

2 tojás

1 citrom reszelt héja

Elkészítés:

A túrót villával kicsit összetörjük, majd “beledobáljuk” a hozzávalókat. A masszát alaposan kivajazott, kilisztezett piteformába töltjük. 180°-on 25-30 perc alatt megsütjük. Megvárjuk míg kissé kihűl és porcukorral szórva tálaljuk.

megjegyzés: Az eredeti süti kicsit más, de ezt a receptet feltuningolhatjuk még 1 konzerv felezett sárgabarackkal is, vagy bármilyen más idénygyümölcsöt szórhatunk bele.