Olagyi

2

(Ez a saját verzióm, tehát eltér valamelyest az eredetitől)

Hozzávalók:

Kb 2 dl görög joghurt

1 dl hulala habtejszín

1,5 dl (nálam laktózmentes) tej 

4 dkg kristálycukor 

1 zacskó vaníliáscukor 

1 tk szódabikarbóna fél citrom levében feloldva 

csipet só

csipet fahéj 

2 tojás 

1 alma lereszelve 

15 dkg liszt (kb) de ez az állagától is függ, ha túl folyósnak látod, tehetsz még bele, mert sűrű krémes állagúnak kell lennie

3

Elkészítés:

Ha minden hozzávalót, robotgép segítségével összekevertél, akkor jöhet a sütés. Palacsintasütőben 2 ek olajat forrósítunk fel, majd egy-egy púpos ek. masszát teszünk bele. Ez magától el fog terülni. Kb 22 db lesz belőle. 

1