Crumble (5 perces OrsaMORZSA süti)

A crumble – magyarosíthatjuk morzsasütinek – egy angol édesség, amely méltán lett világhírű. A sütemény lényege ugyanis az, hogy alul csupa gyümölcs, a teteje pedig ropogós, morzsolt tészta. Öt perc alatt összeállítható, kiadós és nagyszerű!

apple crumble

 

Természetesen variálható a morzsa éppen ezért lehet diétásan is elkészíteni.Gazdagítható dióval, mogyoróval, fahéjjal, a gyümölcs is keverhető, dúsítható mazsolával, aszalt gyümölcsökkel, esetleg rummal. Ennek a sütinek csak a fantázia szabhat határt:)

apple crumble

Crumble

Hozzávalók és Elkészítés:

Morzsoljunk össze 15 dkg teljes kiőrlésű lisztet, 10 dkg barnacukrot/nyírfacukrot, (gazdagíthatjuk 1 kk vanília aromával is) 10 dkg vajat (ez helyettesíthető akár kókuszvajjal is) és 8 dkg darált diót vagy mogyorót. Kivajazott tortaformába vagy kisebb tepsibe kockázzunk fel almát, szórjuk meg mazsolával, majd morzsoljuk rá a tésztánkat. 30 percig süssük előmelegített sütőben alufóliával lefedve, majd vegyük le a fóliát, és pirítsuk még 5 percig. Én a csokis verziómba vágtam bele körtét, banánt valamint tettem hozzá 5dkg étcsokoládét és a dió arányát lecsökkentettem 5dkg-ra. Utólag úgy érzem a fahéj ízvilága jobban passzolt volna a csokoládé helyett, de természetesen a puding próbája is az evés:)

Ezt a receptemet megtalálhatjátok itt is: kellatest/crumble és további érdekes cikket olvashatsz még az egészséges táplálkozással kapcsolatban a fiúk blogján: kellatest.reblog.hu