Csokoládés Pite/Chocolate Chip Funny Cake Pie

Amerikai receptfordítás alapján

Íme az a sütim, amit csodák csodájára, még én is elszúrtam. Amikor elkezdtem lefordítani, gondoltam magamban, “mi ez nekem?gyerekjáték!”. Tévedtem. Kis híján a kukában landolt, aztán egy spontán ötlettől vezérelve, márványossá tettem, az amúgy réteges tortát. Számomra nagy tanulság volt ez a recept de elkeseredésem ellenére, nekem csak egy vékony kis szelet jutott. Szerencsére az ízén mit sem rontott a malőr.

IMG_1238

Chocolate Chip Funny Cake Pie

Legalsó réteg OMLÓS TÉSZTA

1 adag édes omlós tészta, lásd itt: erdeigyümölcsös pite

Középső réteg CSOKILÁVA

90 g cukor

45 g cukrozatlan kakaópor

60 ml meleg víz

1/4 tk vaníliaaroma

+csokidarabkák

megjegyzés:Mivel én klasszikus piteformában készítettem el, a probléma is ebből adódott. A csokis szirup túl sok lett, nem maradt elég hely a terülésre. Valószínűleg, ha egy magasabb falú tepsiben készül, nem keveredik össze a középső réteg a felső kevert tésztával.

Legfelső réteg KEVERT TÉSZTA

90 cukor

45 g vaj

1 tojás

1/2 tk vaníliaaroma

1 tk sütőpor

90 ml tej